KOK综合体育大河网讯 幼麦粉与马铃薯粉按7：3比例配比后，过程搅拌主食、揉面、压面、切割成型摆上蒸架进入蒸箱，约40分钟后，一个个表观与寻常幼麦粉馍头险些相似的马铃薯馍头被推动库房冷却。6月26日，记者正在位于舞钢市的河南农天薯业有限公司观望了新一代主食产物----马铃薯馍头的分娩全流程。

　　“这些马铃薯馒头是我国番薯主食化的第一代产物，与寻常幼麦馍头比拟，其富含炊事纤维、多种维生素和钾、钙、镁、铁、硒等矿物质主食主食，养分更雄厚，更平衡，是一种新型全养分保健型主食产物。”农天薯业董事长张筑辉告诉记者。

　　据先容，为优化国人炊事机闭，餍足公民巩固体质康健的志愿，自2013年国度农业部提出马铃薯主食化战术此后，中国农业科学院农产物加工研讨所历时两年之久，研造获胜了我国第一代马铃薯馒头主食产物。

　　2015年1月6日，农业部相闭部分正在京召开马铃薯主粮化繁荣战术研讨会，提出将正在我国启动马铃薯主粮化战术。其后，确定正在北京、山东、河北、天津、内蒙内和河南省启动马铃薯馒头分娩试点。6月1日，由北京一家公司分娩的马铃薯馒头正式投放北京商场。

　　“河南是宇宙第二家马铃薯馒头加入商场的省份。”张筑辉说，马铃薯馒头分娩试点之因而选正在舞钢，是由于舞钢市是国度相闭部分定名的中国红薯之乡，舞钢市及周遭红薯种植面积达17万亩，其淀粉含量高达26％。第一代番薯主食化马铃薯馒头投放商场后，第二代番薯主食化馍头也进入研造阶段，重要愚弄红薯粉、马铃薯粉、玉米粉、幼麦粉夹杂分娩馍头。行动中国番薯淀粉专业委员会副会长单元，农天薯业也负责着第二代番薯主食化馍头及其它产物的研造重担。

　　据先容，农天薯业目前的馍头分娩线万个马铃薯馍头，除供应舞钢商场表，还将一连供应平顶山市、漯河市等都会商场。

　　“马铃薯馒头看着与纯幼麦粉馍头没啥分别，吃起来滋味也不错。现正在人都寻找康健饮食，我已正在开封、通许接洽了6家超市，本日打定拉回去5000个如此的馍头销销尝尝。”来自通许县的赵磊说。河南省首批马铃薯主食产物正在舞钢市临蓐并投放市集