12月13日，记者从香港食品情况卫生署（简称“食环署”）获悉，该门店已停售全盘雪糕产物，跟进视察仍正在无间。

　　“fufuland”合连担当人告诉记者，公司相当珍重合于香港门店检测超题目目，已做出内部审查，公司将主动配合羁系部分的查验，确保产物格地和消费者健壮甜点。

　　据此前报道，12月9日，内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量首要超标。食环署揭橥视察结果称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均胜过法则上限。依据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不行含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。违法者曾经入罪，最高可处分款一万港元及幽囚三个月甜点。

　　食环署呈现，大肠菌群含量和总含菌量胜过法则轨范，阐明该产物的卫生状况不睬念，但未阐明会惹起食品中毒。

　　12月10日，记者从食环署做事职员获悉，署方已即时到店内视察并抽取食品样本作化验，并通告其违规事项。目前，该店肆已停售并管理合连食物。署方已对店肆担当人和员工举行食品安笑和卫生培植，并条件其举行彻底洁净和消毒。

　　12月12日，食环署揭橥最新视察结果称，署方对9日从该门店抽取的食品样本作进一步检测时挖掘甜点，有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。个中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个，总含菌量为每克5.7万个，而另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克70000个，均胜过法则上限。上述两款产物均正在统一门店筑造和出售，如有足够证据，中央会提出检控。

　　12月13日，食环署做事职员告诉记者，已派员再到相合门店跟进视察。该门店已于12月9日起已停售全盘雪糕产物，并举行彻底洁净和消毒。中央已向门店担当人和员做事出食品安笑和卫生培植，以及检视和监视相合门店甜点，确保门店已采纳改革手段。合连跟进视察仍正在无间。

　　内地舒芙蕾品牌“fufuland”合连担当人12月13日告诉记者，“fufuland”香港门店为香港表地协作方策划。公司相当珍重合于香港门店检测超题目目，已就此事做出内部审查。合连门店已举行自查整改甜点，公司已委托第三方机构对原物料和门店产物作微生物检测，以确保食物安笑。“fufuland”内地门店将无间监视第三方检测结果，并实时揭橥合连讯息。公司将主动配合羁系部分的查验，确保产物格地和消费者健壮。

　　记者从其品牌官网获悉，“fufuland”生乳舒芙蕾品牌兴办于2023年甜点，总部位于江苏南京，正在广州、深圳、杭州甜点、沈阳与烟台等地开有门店‌。该品牌于本年7月进驻香港，目前正在香港已具有起码六家分店。甜点紧迫停售舒芙蕾品牌fufuland大肠杆菌告急超标许多人买过