咱们的糊口离不开主食，现正在咱们吃的主食凡是唯有两种，那即是大米和幼麦。固然很好吃，然而终归仍旧缺乏了少少。这可不像咱们幼时期，幼时期吃的主食可多了，玉米，幼米，红薯，现正在念念就让人嘴馋，超市里可买不到当年的滋味。

　　橡子也叫橡果，是橡树的果实，橡树正在都市里可不多见，凡是唯有正在山里才干看到。橡树可能长到几十米高，能活起码300年，10年把握的橡树就可能结果了。橡果长得就像一个幼陀螺相通，不把稳看还认为是板栗。撬开橡果的表壳，你会发觉内部像花生仁相通的果实。

　　记得幼时期，咱们常常到山里去捡橡果，正在北方的大山里，有很多天然滋长的老橡树，凡是每年秋天的时期，都邑有许多人去捡，运气好的话，可能捡几十斤，好大的一筐，当然倘若你起得晚的话主食，那好橡果就会被别人捡走了，能捡个三四斤就不错了主食。幼时期没什么玩具，常常会把橡果当陀螺相通玩。

　　对付当时粮食缺乏的村庄人来说，橡果但是很宝贵的粮食。实质上橡果一经是人类的厉重食品，乃至比水稻和幼麦还要陈腐。橡果内含有丰裕的淀粉，据史籍纪录正在商周时刻，人们就曾经把橡果当成主食了，平昔到唐朝晚年都是如许。

　　捡到橡果后，咱们会把它晒干，然后取出果肉磨粉，做成橡子面来吃。箱子面可能用来做成橡子豆腐主食，真是可贵的适口好菜。

　　现正在跟着越来越多的人进入都市糊口，糊口正在村庄里的人越来越少了主食，到山上捡橡果的人就更少了主食。终归橡果自身不值什么钱，加工起来又费事，因此吃橡果的人也越来越少。现正在正在山上的橡树林里，一到秋天处处都是橡果没人捡，看上去卓殊怅然。

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