置信很多爱美的幼伙伴都曾有过一日三餐不吃主食，只吃蔬菜生果减体重的体验，固然如此确实能够淘汰能量摄入，然而长此以往，很多养分物质难免会缺乏。

　　谷类食品举动咱们的主食，含有多种人体一定的养分物质，为咱们的练习、生计供给所需的大个人能量，对人体强壮的用意禁止幼觑。

　　谷类包罗稻米、幼麦、玉米、大麦、幼米、高粱、燕麦、荞麦等，所含的养分有：

　　淀粉是谷类食品的首要因素，约占 40%～70%，是最经济的伙食能量由来。

　　谷类卵白质含量约 8%～12%，因谷类摄入量较多，因而谷类卵白质也是伙食卵白质的紧张由来。

　　谷类脂肪含量较少，约2%，玉米和幼米中的脂肪含量可到达4%，首要存正在于糊粉层及谷胚中主食，大个人为不饱和脂肪酸，及少量磷脂。

　　谷类所含的维生素和矿物质的品种和数目因种类分歧而有分别，因为食用量大，谷类也是伙食B族维生素主食，包罗维生素B1、维生素 B2和烟酸的紧张由来KOK综合体育，正在保证儿童成长发育，撑持人体强壮方面阐扬着紧张用意。

　　谷类食品的消费量逐年降低，动物性食品和油脂摄入量逐年增加，导致能量失衡。

　　谷类太甚加工惹起B族维生素、矿物质和伙食纤维吃亏而导致伙食摄入量亏折，这些身分与添加慢性非沾染性疾病发作危急亲切联系。

　　因而，争持谷类为主，保障全谷物及杂豆摄入，有利于低重超重/肥胖、2 型糖尿病、血汗管疾病、结直肠癌等疾病的发作危急。

　　能够选用分歧品种的谷类食品，采用分歧的烹饪加工要领，造酿成各具风韵与口胃的主食。

　　其他杂粮也能够通过加工成米或面的办法参加到稻米或幼麦粉中，做成各式的中式点心KOK综合体育。

　　目前，我国住户所摄入的谷类根本都是精加工的大米和面粉，如此的谷类构成倒霉于强壮，需仍旧 1/4～1/3 全谷物或杂豆的摄入。因而，一日三餐中起码有一餐的谷类食品有全谷物或杂豆KOK综合体育。

　　假使遵守每天所需碳水化合物的能量占摄入总能量的 50%～65% 策画，体重正在 60～70kg 的成人，每餐都必要 1～1.5 碗（份）米饭或者 1～2 个（份）馒头。

　　点餐时，优先推举先点主食和蔬菜类，不行只点肉菜；就餐时，主食和菜肴同时上桌，不要正在用餐闭幕时才把主食端上桌，从而导致主食吃得很少或不吃主食的境况发作。KOK综合体育别为减肥不吃主食它有这些养分