跟着近三十年国民经济的发扬和人们生存程度的改进，我国住民伙食布局爆发了很大的改观。中国古代的以植物性食品为主的伙食形式正正在向动物性食品为主的伙食形式更改。比拟之下，人们的伙食观点也还停顿正在物质缺乏的时间，还正在追赶高脂肪高能量，远未变成科学强壮的伙食习气。伙食均衡的浮屠正正在倾斜。专家预测，此后10到20年，是我国改进国民养分强壮的闭头时刻，捉住机会，当令干涉，会事半功倍主食，不然不单影响国民的人丁本质，还会影响国民经济的寻常发扬。咱们栏目拉拢中国养分学会，深切都会乡下，走访社区家庭举办了豪爽的实地探问筑造了《中国住民伙食养分探问》系列报道，以期唤起人们对科学主食、强壮主食、均衡的伙食理念的闭切，即日咱们先来闭切一下主食的题目。 现正在许多人，稀少是极少都会住民每上帝食的摄入量越来越少，更有爱美的姑娘为了肉体苗条以至不吃主食。那么，如此的饮食习气是不是科学强壮的呢，一道来看看记者的探问。

　　由中国疾病防卫把持核心和中国养分学会刚才拉拢告竣的探求申诉《我国住民伙食养分景况变迁》显示：豪爽数据注脚：近二十年来，我国住民中养分伙食布局分歧理的人数连续上升，稀少是都会住民米、面、粗粮等主食摄入量呈连续消重的趋向。

　　那么目前我国住民主食摄入处境毕竟怎么，主食与人体强壮存正在什么样的干系，记者举办了探问主食。

　　这里是上海浦东的一所学校，养分专家翟凤英正要举办一场养分常识讲座。记者正在讲座起初前，对正在场的近60名住民做了一个问卷探问，重要针对主食摄入量主食，粗粮摄入量，席卷运动量等实质。

　　中国养分学会秘书长翟凤英：吃主食正在200克以下的占一半，有25人，正在250到400克的那么有20人，这个主食摄入量依然低了极少，还应当升高极少。第1/6页每周质地呈文]被淡漠的主食