KOK综合体育“动作产粮大省，我省应主动繁荣主食财产，云云不光可认为国度粮食安闲负起要紧职责，并且能造造更多代价和就业机遇。”１１月２０日，省当局繁荣商讨核心特聘商讨员、省面造食物工程商讨核心主任刘晓真教化正在担当采访时说。

　　刘晓真长远商讨主食财产化，他以为相对待西式食物，我国古板蒸煮类面造主食正在食物的安闲性、养分性等方面具有不行相比的上风，且消费量强壮，对幼麦的转化用意*为了得，极具推论代价。与面粉比拟，馒头、面条等主食的增值才略是面粉的３～４倍,利润是面粉的１００～２００倍。创设以主食为代价源流的幼麦财产链机合，将使农业种植、食物工业、食物刻板加工、墟市流畅等枢纽造成一个有机的、有用的增值全部，鼓动食物工业强盛财产范畴，大幅度增值。以我省每年输出的100亿公斤原粮为例，借使将其加工转化为主食，便可多造造约100多万个就业岗亭、扩张740亿元的经济效益。

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