柳州螺蛳粉通过西部陆海新通道远销环球30多个国度和区域，成为广西柳州的特质美食。

　　2.2020年，袋装螺蛳粉贩卖收入打破百亿元，柳州市进一步做优做强螺蛳粉家当。

　　4.社交媒体鼓吹、网红效应小吃、当局鞭策和跨境电商平台帮力等身分协同鞭策了柳州螺蛳粉的环球化告捷。

　　5.最终，柳州螺蛳粉的环球化告捷被以为是“地方幼吃工业化+文明IP化+战略赋能”的范例。

　　据央视讯息3月7日报道，寰宇政协委员、广西北部湾国际港务集团副总司理张树新说：“甘肃土豆、宁夏枸杞、重庆柠檬KOK综合体育、广西白糖，搭乘新通道班列走出大山向大海。柳州螺蛳粉也通过西部陆海新通道远销环球30多个国度和区域，香飘海表。”

　　2014年，跟着袋装螺蛳粉问世，幼幼螺蛳粉逐步成为“网红”美食，风行寰宇。

　　2015岁首，柳州市提出螺蛳粉“家当化小吃、轨范化、品牌化、范畴化”繁荣理念。

　　柳州市螺蛳粉家当园一家螺蛳粉出产企业管事职员正在包装螺蛳粉（图源：新华社）

　　近年来，柳州市进一步做优做强螺蛳粉家当，陆续擦亮螺蛳粉特质咭片，一个笼盖农业、食物工业、电子商务等范围的螺蛳粉家当正正在加快造成，家当链日趋完整。

　　据柳州市商务局数据，2024年前三季度柳州市螺蛳粉全家当链贩卖收入545.165亿元，同比伸长12.08%；螺蛳粉出口额为6328.7万元，同比填补2.9%。

　　关于“柳州螺蛳粉为何能抢手环球数十个国度”的题目，DeepSeek给出的谜底是多重身分协同效用的结果：既源于其奇特的产物性格，也得益于文明输出、战略支撑和家当链改进。

　　它说，柳州螺蛳粉以酸笋的“臭”为象征，搭配螺蛳汤的鲜、辣、酸、爽，造成激烈的味觉障碍，极具卖点。其即食化改进，预包装本领的成熟让螺蛳粉从街边幼吃升级为容易食物，保质期长、还原度高，处分了古代幼吃出海难的题目；并针对差异市集调动辣度、酸度，举行适当性改进，满意欧美、东南亚等地的饮食偏好。

　　柳州螺蛳粉创造本事非遗传承人陈伟正在一家老酸水菌种库通过社交媒体先容酸笋（图源：新华社）

　　这此中也有文明输出与网红效应，得益于社交媒体鼓吹，正在YouTube、TikTok等平台上，螺蛳粉的“臭”与“真香”反差成为流量暗号。李子柒创造螺蛳粉的视频播放量超亿次，鞭策其国际眷注度；国际明星（如巨石强森）和美食博主试吃推举，进一步粉碎文明隔膜；《舌尖上的中国》等记载片将螺蛳粉与中国饮食文明绑定，授予其文明符号旨趣。

　　其余KOK综合体育，当局与家当协同鞭策，柳州当局鞭策“柳州螺蛳粉”成为国度地舆象征产物，同意行业轨范，确保品德与品牌声誉；柳州修成螺蛳粉家当园，整合上下游家当链，造成范畴化出产，低重本钱；当局供给出口退税、跨境电商补贴，机闭企业到场国际食物展，拓展海表渠道。跨境电商平台帮力，螺蛳粉直达欧美、东南亚消费者，物流与支拨链条的完整，也低重出海门槛。对海表华人而言，螺蛳粉是“乡愁消费品”；对表国消费者，则是体验中国区域文明的窗口。

　　终末它还总结：柳州螺蛳粉的环球化告捷，是“地方幼吃工业化+文明IP化+战略赋能”的范例。KOK综合体育小吃远销环球30多个国度柳州螺蛳粉为何这样火？DeepSeek：位置幼吃工业化+文明IP化+策略赋能的样板