KOK综合体育大肠包幼肠、蚵仔煎、爆汁汤包，面前小吃，玲琅满主意台湾幼吃让人目炫错落，门客纷至沓来，吃后大呼过瘾小吃。这是记者12月6日晚正在福筑省三明市沙县区见到的一幕。当晚，“‘一碗福筑’福味来”2024年福筑文旅美食扩大季暨“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸美食展正式拉开帷幕。

　　提到美食小吃，台湾夜市让人影响深切。当晚，台湾特征美食展区人气爆棚，稠密台湾特征幼吃一字排开，现场热气腾腾。分表从台湾嘉义来到沙县参展的胡弘鸿正忙着造造大肠包幼肠。来到沙县，他就刻谢绝缓品味了沙县拌面、扁食等本地幼吃。胡弘鸿告诉记者，台湾幼吃和沙县幼吃正在口胃和造造本事方面有犹如之处，也有区别之处，两岸从业者能够多多调换。

　　正在台湾大叔蚵仔煎摊位上，蔡亦家忙得不亦笑乎KOK综合体育。2014年，他看好大陆的生长机缘小吃，从台湾来到福筑创业。目前，正在福州和宁波筹备多家幼吃门店小吃KOK综合体育。此番，蔡亦家带着隧道的蚵仔煎来到美食节现场，他也期望多和大陆门客调换，正在口胃上越发精进。

　　沙县幼吃源自三明市沙县区，汗青悠长小吃KOK综合体育，共具有各种风韵幼吃240余种。主办方也期望借帮此次海峡两岸美食展，搭筑两岸幼吃业界调换团结的机遇小吃，延续擢升美食造造本事。

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