KOK综合体育气温一天比一天高，每年这个时间我都不忘感激四个了不得的人物，终于他们每一位对我都有救命之恩鸭。

　　但我觉着，炎天解暑光靠空调、西瓜、冰淇淋本来还远远不足；迩来两年，靠甜点解暑的人可不少呢。

　　举动一个靠谱的幼编，我最笃爱的是踏踏实实；信不信上面的见地不要紧，先来看一份甜点的菜单手稿。

　　①FRESH：这是一波轻浅清爽系的甜点，就算没看到详细的配方，从宗旨和口胃搭配上也能察觉，它们不属于重口甜点规模；

　　② FRUITY：有足够的生果口胃操纵甜点，炎天做很应季；口胃涵盖周围广：芒果、百香果甜点、草莓、覆盆子、柚子、椰子、桃子…简直都是吃货们点单率最高的口胃；

　　③ NATURE：嗯，正在不大能完终生果自正在的这个炎天，配方操纵果茸产物调味，能大大的消浸本钱、同时更能确保出品的联合性。

　　正在布告福利是什么之前，我要先先容下上面几款甜点手稿的创作家——chefNicolas Serrano。

　　从入行到现正在，这位帅气的chef确实不绝正在身体力行的声明着他便是笃爱做甜点。

　　正在法国南部的幼镇Hossegor长大的Nicolas并非出自西点世家，他的家族里没有任何从事甜点或者厨艺的成员。

　　于是他说服家人、放弃学业，领受了编造的西点筑造研习：得到了CAP证书和BEP证书（甜点专家文凭）。

　　之后他开启了正在百般顶级餐厅掌握甜点主厨的职业生活，Nicolas正在星级餐厅和寰宇冠军的市肆都有着从业始末，这些经历很好的打磨了他的西点创作技术。

　　其后他与蓝带学院结缘，动手从事教诲事迹的使命；荣幸之神不绝没有健忘赐顾他，2017年，他进入西诺迪斯掌握西点研发司理。

　　足够的教学和甜点研发经历，让Nicolas正在甜点创作中造成了己方特殊的个别格调：

　　1.古代隧道的圭臬甜点正在他手里通过口胃重组搭配、造型更始等二次创作，也许从新焕发纷歧律的气宇；

　　2.他的作品保有圭臬甜点风，但又不乏当下极度通行的摩登更始甜点元素，他还很擅长遵照门客喜爱调理己方的配方；

　　3.他不笃爱过于繁琐的造型和宗旨搭配：“对我来说，简单便是最好的，不管是口胃依旧造型。”

　　以是，正在对Nicolas有过少少明白之后，我认为是时间揭晓作品发轫他绘造的6款夏令生果风创意甜点手稿的庐山线

　　以是，这个三伏天，你念不念和chef Nicolas Serrano 近隔断互换摩登创意甜点的创作心得

　　不止于此，乃至亲眼见证以上6款夏令生果风创意甜点是何如被筑造出来的、而且亲口品味它们的可口

　　“轻新碰撞 FRESH FRUITY NATURE”大旨注脚：以期通过chef上流的技术甜点，连结原料及配方更始的根底上，创作出特别适合摩登人对轻浅口胃清爽口感探求的甜点。

　　索萨Sosa主办、联络西诺迪斯结构了一场“轻新碰撞”大旨讲习会。chef Nicolas Serrano将操纵己方上流的甜点创作技法，连结笑果纷和索萨的特征产物已毕上面6款夏令生果风创意甜点的现场筑造讲演甜点。

　　笑果纷，是尽力于出产高端蔬果泥产物的、允诺为专业人士供给不息更始的100%纯自然产物使得全豹创意成为也许的法国高端品牌。

　　索萨，1967年设立于西班牙，是寰宇当先的摩登厨房原资料食物筑造商。尽力于推进研发效力摩登美食四大元素的产物：足够质地，更多口胃，少糖，少脂肪。

　　为了感激幼伊和伊粉们不绝以后的合怀，主办方 笑果纷和索萨 专门留出5席邀请伊粉们现场感觉摩登创意甜点的无尽也许。

　　，现场5个观摩研习chef Nicolas Serrano 6款夏令生果风创意甜点创作席位的获取式样如下：留言分享：

　　截止7月16号12:00，咱们将从留言中挑选5位荣幸伊粉赠送线下研习席位各一个哦！

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