以培育厨师长、行政总厨、烹调人才为方针，2.5+0.5研习形式，阶段教学，带薪顶岗熟练，安设各大星级旅舍。具备优越职业本质和立异理念的烹调技艺与束缚技能。

　　以培育能熟练负责各样古板与商场大作西式烘焙、甜点成品操作本事的烘焙师、甜点师，能胜任企业店长、技艺总监并具备运营束缚技能、创业技能的复合型人才为方针。

　　量身拟订课程，全方位培育高端餐喝旅舍束缚人才，培育职业本质，就业引导，负责旅舍必备本事，帮帮旅舍培育闭连束缚职员。

　　体例研习西餐课程与束缚学问，以培育专业学问厚实、操作本事娴熟，拥有厨房束缚技能和创业技能的西餐主厨、厨师长为方针。

　　以培育大型连锁企业技艺总监、西点师等偏向具备独立创业技能和束缚型人才为方针

　　以培育餐饮总监、餐饮部司理、行政总厨甜点、厨师长、烹调本事型餐饮束缚人才为方针。使学天生为契合社会需求，善本事、懂束缚的复合型技艺人才

　　要紧体例研习八大菜系、商场大作菜甜点、立异菜、雕琢、摩登宴席创造、中式大作面点、西式面点甜点、西餐烹饪、面塑与糖艺创造等

　　根本功阶段 凉菜阶段 热菜根底 热菜普及 热菜深化 地方菜系 好原料的创造

　　雕琢 盘头 花式拼盘 中式面点 西式面点 咖啡饮品 西餐创造 面塑 糖艺

　　常见山珍海味加工摒挡与菜肴创造、干锅、吊锅等迥殊器皿菜肴创造、宴席策画与创造、宫廷菜肴创造、暖锅创造、广式烧腊创造及川卤、京卤、酱卤等菜肴创造....

　　江苏新东方烹调技艺学校有着高质地的烹调哺育，学校硬件步骤全，研习气氛粘稠。

　　南京青谷旅舍束缚有限公司，是江苏幼厨娘集团旗下专业甜点、精品的团膳品牌公司甜点，2005年今后专项效劳于当局陷坑甜点、企行状单元、病院、学校等食堂的筹办和托管，平素定位于“精品团膳”的效劳哀求，重视品格、平和、养分、健壮!

　　公司先后荣获“中国团膳百强企业”、“江苏省十佳团膳餐饮优异品牌”、“江苏省餐饮业最具影响力团膳品牌”、“江苏好食堂”等多项荣耀称谓!江苏新东方与青谷旅舍束缚有限公司实行深度互帮，学子胜利报名即可进入校企共筑班，校企协同培育，结业引导就业。

　　江苏新东方烹调技艺学校是新东方烹调哺育指定院校，归纳型烹调学校学厨师烹调报名商议热线：金典总厨专业_恒久厨师专业_淮扬菜甜点培训