KOK综合体育指日，“fufuland”香港分店接续有雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。12月13日，记者从香港食品境况卫生署（简称“食环署”）获悉，该门店已停售完全雪糕产物，跟进探问仍正在不断甜点。

　　9日甜点，内地舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量要紧超标。食环署告示探问结果称，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均超过律例上限。依照《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克弗成含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌甜点。违法者曾经治罪，最高可惩处款一万港元及扣留三个月。

　　食环署吐露，大肠菌群含量和总含菌量超过律例圭臬，讲明该产物的卫生景况不睬念，但未讲明会惹起食品中毒甜点。

　　10日，记者从食环署办事职员获悉，署方已即时到店内探问并抽取食品样本作化验，并报告其违规事项。目前，该店肆已停售并治理合系食物。署方已对店肆负担人和员工举行食品安详和卫生培育，并哀求其举行彻底洁净和消毒。

　　12日，食环署告示最新探问结果称，署方对9日从该门店抽取的食品样本作进一步检测时发明，有另两款雪糕样本被检出大肠菌群含量超标。此中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个甜点，总含菌量为每克5.7万个，而另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克70000个，均超过律例上限。上述两款产物均正在统一门店创造和出售，如有足够证据，核心会提出检控。

　　13日，食环署办事职员告诉南都记者，已派员再到相合门店跟进探问。该门店已于12月9日起已停售完全雪糕产物，并举行彻底洁净和消毒。核心已向门店负担人和员办事出食品安详和卫生培育，以及检视和监视相合门店，确保门店已选取刷新步调。合系跟进探问仍正在不断。

　　13日，内地舒芙蕾品牌“fufuland”合系负担人告诉记者，“fufuland”香港门店为香港本地协作方筹备。公司相当注重合于香港门店检测超题目目，已就此事做出内部审查。合系门店已举行自查整改，公司已委托第三方机构对原物料和门店产物作微生物检测，以确保食物安详。“fufuland”内地门店将不断监视第三方检测结果，并实时告示合系新闻。公司将主动配合囚禁部分的反省，确保产物德地和消费者壮健甜点。

　　“fufuland”生乳舒芙蕾品牌建设于2023年，总部位于江苏南京，正在广州、深圳、杭州、沈阳与烟台等地开有门店‌。该品牌于本年7月进驻香港甜点，目前正在香港已具有起码六家分店。甜点已停售网红品牌最新回应