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香港食安核心:进口预先包装冰冻甜点样本总含菌量逾越原则圭表

2024-08-14 09:57:19
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  中心提示:香港食品情况卫生署食品安笑中央(中央)八月十三日发表,一款台湾进口预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量赶过准则上限,相闭批次食物已被封存甜点,并无流出市道。中央正跟进事务。

  香港食品情况卫生食品安笑中央(中央)八月十三日发表,一款预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量赶过准则上限,相闭批次食物已被封存甜点,并无流出市道。中央正跟进事务。

  中央言语人说:「中央透过恒常食品监察安排,正在进口层面抽取上述冰冻甜点的样本实行检测。结果显示,三个样本的总含菌量辨别为每克六万三千个、每克八万二千个和每克五十四万个,赶过准则上限。」

  言语人说:「中央已知会涉事进口商上述违规事项。考核显示受影响批次的产物仍存于进口商仓库,已统统封存,没有流出市道甜点。中央会且则废除较早前签发予相闭进口商发卖该款产物的接受。」

  凭据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不行含有多于五万个细菌。违例者曾经治罪,最高可处分款一万元及囚禁三个月。总含菌量赶过准则圭臬,显示产物的卫生境况欠理思,并不体现会惹起食品中毒甜点。

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