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自造无花果棒:午餐盒中的适口甜点来袭

2024-08-11 05:56:02
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  借使您正正在寻觅一款能放进午餐盒的甜食,无妨尝尝这些自造的无花果棒。它们的灵感来自深受疼爱的菲格纽顿(Fig Newtons),但这个食谱乃至比其他仿造版本还要单纯。不必擀面团、挤馅料,也不必把棒切成圆满的体式!依靠柔弱的幼麦搀杂面团和简捷的干无花果馅料,这类有点健壮的零食不妨(也该当!)整年享用。这个 无花果食谱 与一杯冷牛奶或 冰咖啡 搭配,是 敏捷的早餐。晚餐工夫,正在微波炉中加热 30 秒,搭配一勺 香草豆冰淇淋,似乎置身于甜点天国。

  这个食谱需求将全麦面粉和白色通用面粉组合起来,以取得烤全麦饼干般的滋味,同时还能连结柔弱的碎屑。倘使全数行使全麦面粉,这些棒的饼干片面就会干燥又密实,由于全麦面粉比通用面粉接收的水分更多。如果您手头仅有白色通用面粉,食谱照样行得通,但是您就会错失全麦面粉所带来的暖和甜点、坚果味。

  这些是理念的可提前创造的零食棒。它们的馅料希奇潮湿,睡觉的工夫越久,它们就会变得更加柔弱。这些棒正在冰箱中的密封容器中可留存长达 1 周。借使您念留存更长工夫,可能将它们切片,放入密封容器或拉链袋中,并冷冻长达 3 个月。

  正在配有桨叶附件的立式搅拌机里,把黄油、浅棕色糖和蜂蜜用低速搅拌搀杂。把速率提到中速,搅拌 2 至 3 分钟,直到变得轻巧蓬松。参与香草和鸡蛋,把碗的底部和侧面刮一刮。把搅拌机速率降到低速,迟缓把面粉搀杂物加到黄油搀杂物里,搅拌到面团方才协调好。

  用保鲜膜把 9 英寸见方的烤盘铺好,留出 2 英寸的边儿。从立式搅拌机里取出一半面团,把它匀称地压正在烤盘底部。行使保鲜膜的悬垂片面行为手柄,将面团方块取出,用保鲜膜紧紧包裹,并正在平展表观上冷冻甜点,直至盘算行使。

  正在烤盘上喷点儿烘焙喷雾。用羊皮纸把烤盘铺好,留出 2 英寸的边。再给羊皮纸也喷一喷。把残余的面团匀称地压正在烤盘底部。盖上并冷冻,直至盘算行使。

  创造馅料:正在食物加工机里,把无花果、苹果酱、橙汁和蜂蜜搅拌成润滑又浓稠的糊,需要的岁月停下来刮一刮碗底和碗边。

  从冰箱里拿出两块面团。将无花果搀杂物舀正在烤盘里的饼皮上,然后幼心地将其铺平摊匀。掀开第二个饼皮并将其放正在无花果搀杂物的顶部,轻轻按压压实。

  烘烤 35 至 40 分钟,直到顶部造成浅金黄色。正在切成条之前要所有晾凉,起码得 2 个幼时甜点。

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