中国人的饮食习性有南北之分，甜点也不不同。有人以为，北方的甜点可能动作正餐，而南方的甜点往往被当做歇闲零食。只是现正在跟着社会的发扬，南北之间的饮食早已相互统一，美食也不再部分于区域。

　　马蹄糕的重要因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水搀和成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕往往呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南区域的闻名糕点，传闻至今已有300多年的史乘。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着芳香的木樨香气，异常香甜。

　　绿豆糕是中国古代糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有分歧的创造措施，口感和滋味也有不同。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南区域的古代糕点，它重假若用红豆沙造成的，传闻对水肿有着很好的恶果。

　　水晶糕是北京的古代糕点，顾名思义，它是一种像水晶雷同半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕点，重要的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内中有桃仁的相干，口感略带酥脆，况且有清楚的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古代幼吃甜点，也是出名的浙江糕点。千层糕方针了解，颜色富丽。它重要由面粉、白糖、果脯、猪油等创造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来清冷适口，很适合夏令食用。

　　茯苓饼是北京的古代糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，是以茯苓饼也被以为是一种拥有滋养影响的强健食物。

　　既然说到中国的古代甜点，那坚信不行漏掉月饼。月饼最初是用来祭奠月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的祭奠勾当，自后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，分歧的区域有着各自的特征月饼，从饼皮到馅料，都有分歧的挑选，比力闻名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　细君饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等创造的一种广东古代名点。进程烘烤的细君饼表皮酥松，里面软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古代幼吃，服从习俗是正在阴历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来香甜清冷，入口即化。

　　它的创造措施也比力浅易，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝集后切块食用。

　　麻团时髦于中国各地，正在分歧的地方有分歧的称号，例如麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种陈旧的甜点，相传曾经有一千多年的史乘。

　　麻团即是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，可能是空心的，也可能参预豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥适口。

　　荷花酥是杭州的古代甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南区域的古代幼吃，特别是浙江省，表地人习性于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自特殊的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉搀和而成，内中可能参预分歧口胃的馅料，甜馅往往是豆沙、莲蓉，咸馅多为季节蔬菜，终末蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它洁白如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一早先是宫廷点心，自后才传到了民间，至今已有2000年的史乘。

　　传闻，凤梨酥来源于三国期间，当时刘备迎娶孙尚香时就把它动作礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，如故有把凤梨酥动作礼饼的古代。凤梨酥的酥皮内中包裹的不惟有凤梨，往往再有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特征甜点。把鸡蛋和面粉搀和成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古代糕点，重要由糯米做成，它是一种蒸糕，质地粘稠，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在阴历新年时间供应。

　　麻糖的史乘可能追溯到明朝，是中国的古代民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最着名的。

　　麻糖没有固定的形式，也没有准则的口胃。往往，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝区域的古代甜点。它的重要因素即是糯米和红糖。把糯米捣成思要的形式，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古代名点，它也叫状元糍甜点。糯米糍当然是用糯米创造的，内中的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津区域最古代的甜点之一。驴打滚重要由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，轮廓看起来让人联思起驴打滚后的形状，是以而得名。

　　芸豆卷也是北京区域的古代糕点之一。它的重要因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是洁白的，口感优柔细腻。传闻，芸豆卷也曾是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史乘。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，分歧的地方有分歧的种类和韵味。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它可能用牛奶、羊奶和马奶造成，奶进程发酵、凝集等工序造成了便于储蓄和领导的食物。由于长得像豆腐，于是叫奶豆腐。奶豆腐的滋味重假若酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南区域的古代甜点。莲藕正在中国文明中有着特殊的符号旨趣，于是这道菜时常浮现正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为重要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有期间再有木樨，很是受迎接。

　　糖葫芦是古代的北京韵味幼吃，也是良多人的童年印象。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄即是蛋黄和糖的搀和物，包子带着芳香的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古代幼吃，传闻汤圆来源于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米创造的，内中的馅料有良多挑选，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内中是纯粹的肉馅。古代上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭聚合的符号。

　　酒酿圆子是华南区域最受迎接的古代甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还可能用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着富厚的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古代食物之一，也是腊八节的模范美食。糯米蒸好后，参预食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的原料可能遵循己方的口胃举办调治，正在己方家里也很容易创造。

　　银耳汤是一种用银耳创造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古今后就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的历程，由于它须要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等沿途炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古代的糖水，往往当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，是以黑芝麻糊备受迎接。

　　红豆汤是经典的中国汤，往往动作甜点食用，重要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天可能当热饮，炎天可能当冷饮。

　　冰粉来源于云南和贵州，自后传到四川。冰粉清冷爽口，生津降火，于是很适合正在夏令食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水搀和后的冰粉看起来光后剔透，可能和糖水、生果等沿途造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成浆后和水沿途煮熟，冷却后凝集即可。现正在日常用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国很是着名的幼吃，它是用黄豆造成的，参预凝集剂后浮现好像布丁雷同的质地。

　　豆花可能造成甜味和咸味，分歧的区域偏好分歧的口胃。南方人普及偏幸甜味，爱好豆花加上红豆和极少生果食用。

　　因为有清冷提神的影响，常正在夏令动作饮品或幼吃食用甜点。仙草的配料很是富厚，搜罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上即是中国的极少古代甜点，要是你再有其他填充，迎接给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多盘货最受迎接的中国守旧甜点看看你吃过几种