又到吃冰旺季，解锁冰品新花招，许多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼序次下单就会觉察，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典推举款。翻开社交媒体也会觉察，网友猖獗安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　实践上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，念必多数80、90后必然耳熟能详，打完蛋式的范围之后，“古早”“芋圆”“芋头”则照旧是鲜芋仙的印象合头词，今朝正在年青人中焕发新生机的老品牌鲜芋仙陆续自始自终肃静稳重升级，来一探收场！

　　“花招吃冰节，尽正在鲜芋仙”不少消费者对待这个标语并不不懂，相联4年，每年5月至9月，鲜芋仙都市启动吃冰节，吸引年青大家玩转新花招。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“花招吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 ，以“方言“这种极易激起大家共识的梓乡话说话行为话题点，于寰宇门店呼应营谋，山南海北，号令你我他大师沿途话方言，传承与维护方言并因袭下去。同时，说方言加入营谋享扣头，也可谓将品牌与消费者之间设备了一个情绪连结。当一个节因文明付与了内在，平添了典礼感，有了更多话题与加入争论，无疑将更具影响力，希冀消费者会对鲜芋仙品牌形成“认同感”甜点，最终完毕认识的共识。融入这个方言文明焦点，衍生出笑于互动的促销时势即：一共鲜芋仙花招吃冰节营谋期的每周一，消费者只消说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（清冷冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像整体 SNH48的三位艺人带动录造方言离间视频，进一步推高了营谋热度。

　　本年花招吃冰节则正在产物上做了大举度的改进，承袭鲜芋仙经典、古早、改进等特征，重点食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然康健食材便成立出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏日来鲜芋仙吃冰”的消费认知和希望。

　　造节除表，存身的根底也是产物的改进与传承。为了餍足更多样、更年青的口感风韵需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特征的根蒂上，对菜单做了经典再改进KOK综合体育。一方面甜点，融入源自农田的自然康健食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥、芋头、芋圆等重点食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面，连接康健摄生的大趋向，搭配季候生果和摄生元素，推出芒果冰沙KOK综合体育、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是，鲜芋仙总部额表成立了特意的“产物委员会”，差别区域的代庖商可能针对表地受多的饮食习气提生产物主张，比方北京控造的酒酿系列产物就广受表地消费者接待。这也可谓品牌因地造宜开创的筹备新理念。

　　鲜芋仙重点经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头、仙草等特征品德产物，专揽商场一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特征芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥甜点，口感乃至优于芋头更平添了几分滑腻，连接少许冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特征幼料，嚼劲一概的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特征。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价格点与品牌性命力的表示。实践上，鲜芋仙品牌自成立起便是主打新奇与手作，淳厚无华脚坚固地的夯实兴盛。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的重点特征，定位语升级为“从田到甜，一碗新奇”，杰出自然食材，从源流确保品德的产物特征。比方精选北纬24度±亚热带产地的芋头号，门店现蒸、现打、现煮，云云工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感纯洁。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为确保口感，芋圆逾越1幼时（珍珠逾越4幼时）则报废重煮，最大节造确保新奇和口感。

　　对待 “从田到甜，一碗新奇”鲜芋仙门店端转达的更为光鲜，新装修门店东打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感吸收大天然土地地步间原始风貌，随性中打造舒缓开释的清静感空间气氛，别的鲜芋仙品牌写实版两个垂老地步也更新为卡通版画面，旨正在更大水平吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费习气转移甜点，鲜芋仙供给差别规格的店型甜点，有80~100平米的轨范店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅擢升，也有40~50平米的幼型店，正在低落开店本钱的根蒂上，照旧确保消费者有充实的社交空间。

　　说及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就一经进军澳大利亚首拓国际商场KOK综合体育。 而新茶饮的出海史，最早可能也追溯到2018年，目前，出海一经成为许多品牌寻找新增量的共鸣。 餐宝典创始人汪洪栋也表现，念要出海的饮品品牌务必名气、领域、产物德料过合，供应链设置对比圆满。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店笼盖4大洲12个国度/地域，接下来会中心拓展欧盟、东南亚商场。如集团总司理古志伟所言，“咱们的对象不是开许多的店，而是开很好的店。”品德长久是优于数目。

　　“不范围于门店的那一碗，翻开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个离间点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，酿成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已兴盛出40多种零售产物，已笼盖至中国台湾与香港、欧洲、美国各个地域的大商超和连锁便当店 ，累计逾越3万家店。后续，大陆地域和日本的万店级便当店，也将络续上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有不绝入局者，各大派系争鸣，但体量都不大领域化水平低，近九造品牌不敷三家，领域正在500家以上的品牌寥若晨星，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，一经属于佼佼者。别的，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙甜点，局部品牌与高端品牌势能削弱，但搜寻热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局检验。KOK综合体育深耕17年门店近700甜点家“甜品鲜芋仙”再出爆品