中国农业大学食物学院养分与食物太平系副传授范志红透露，不吃主食的生计，从生计质料来说是很低的。表洋琢磨觉察，让人们吃油少盐少的饮食，大局限人可能对峙下去；但借使全体不吃含淀粉的主食和含糖的生果，人们就以作难以永恒对峙。从养分上来说，这种饮食也是养分不屈均的，况且永恒一连下去，或许带来多种方面的强健损害。

　　人的胃肠老是要用某些因素来填充。借使伙食中碳水化合物过低，那么人们会以鱼肉蛋类替换主食来果腹，这些都是高卵白高脂肪伙食，云云的伙食容易激发低血压、疲顿、心律异常、高尿酸血症、痛风、骨质松散、肾结石和肾效力纷乱等题目。

　　别的，无数女性不吃主食后主食，并没有补充动物性食物和豆成品，或者仅仅是补充了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食物。云云就会酿成饥饿，带来卵白质摄入量要紧降低的题目，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。良多女性觉察，正在不吃主食一段时分之后，她们的皮肤都变差了，历来细腻光洁的肤质不复存正在，变得质粗、疏漏而黯淡。梳头的岁月觉察，头发零落越来越多，头发变得枯萎或油腻。那些只吃蔬菜生果的女性中，有局限人由于卵白质养分不良、铁供应不够而导致血虚、闭经、卵巢萎缩，乃至患上浮肿病。

　　又有良多女性觉察，正在不吃主食后，她们的追思力鲜明降低，大脑思想才智也打了扣头，又有少少人发端失眠。

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