对付健身餐来说，基础上只必要优质肉类的总量或许到达恳求就行，可是主食却不是如许，主食的量和比例是更正很约略素，筹办好主食，健身餐曾经告捷了60%。

　　许多人对主食有一大困扰，只须说起减肥，就不吃主食。可是往往减肥告捷的，都是吃主食的，并且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更疾。

　　减肥能不行吃米饭？吃什么主食好？这是不少人喜好问的题目。但凡热爱健身、又减肥告捷的伙伴，都有这么一个共性：即是很会挑主食，把主食吃对了。吃得更养分，减得更有味道。

　　即日必须要告诉诸位减脂的幼伙伴们，放弃你手中的白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了。送上十大优质主食名单，照着吃，不会错哦。

　　燕麦常映现正在百般健身文里，说燕麦就等于康健，一点都不妄诞，即日也先来聊聊燕麦，为啥它这么深受健身迷的宠爱呢？

　　说起燕麦，太多的加工食物打着“康健”的牌子卖着非康健的食品，百般增添糖，坑了不清晰多少人，于是，买燕麦，我只买非加工纯燕麦。

　　燕麦的热量实在并不算低，每100克纯燕麦的热量有367大卡。乃至比同量的白米还要高。对照见下表。

　　但燕麦含有大批的β-葡聚糖（约为5%）主食，这是一种可溶性伙食纤维，正在体内不易被消化吸取，会带来满满的饱腹感。基础上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到正午。它还可能刺激肠道蠢动，防患便秘。

　　其余，因为可溶性伙食纤维的存正在，燕麦正在体内消化较慢主食，可能舒徐开释葡萄糖，不会惹起血糖飙升，也有帮于防患糖尿病。

　　比拟较纯燕麦及白米的GI值，前者每100克唯有55的生糖指数，后者每100克则有84。

　　升糖指数（GI）：它反响的即是某种食品惹起血糖升高的速率和本领。咱们平时把最厉害的葡萄糖的血糖天生指数定为100，以此为圭表。

　　升糖指数70为高升糖指数食品，它们进入胃肠后消化疾，吸取率高，转化为葡萄糖的速率疾，会使血糖急迅升高。

　　升糖指数55为低升糖指数食品，它们正在胃肠中停顿功夫长主食，吸取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升高傲，就有足够功夫让胰岛素冉冉调理。

　　高GI的食品，正在填充后能急迅使你感觉饱腹感超强、精神感奋，但平时正在两个幼时支配就会失效，血糖会急迅回落至低秤谌，光复饥饿感。相反，低GI食品呢，因为转化速度比拟慢，于是不会使血糖秤谌出现太动，也就不会简单出现进食理思，同时消化吸取也慢，不会让你感觉胃里空空的，天然巩固让你的扛饿力。

　　由于是全麦作物，燕麦富含维他命和矿物质，席卷维他命b1，铁，镁，锰，锌等微量元素，这些对身体的能量和免疫编造起着合节效用。必要贯注的是，大片面的深加工食物，自然的养分物质的含量低。

　　正在咱们的常日饮食中，不时会有镁的摄入不够的题目，咱们每幼我基础都没有足够的镁。但那是咱们的细胞出现能量的须要养分元素。而此时咱们说的燕麦即是很棒的镁的根源。

　　正由于GI值低，吸取率低，转化为葡萄糖的速率慢，血糖升高傲，燕麦中的缓释碳水对付正在运动中供给能量或是肌肉的修复都效益明显，并且镁元素对肌肉的成效性也很合节。

　　每100克燕麦含有约15克卵白质，位居谷类食品之冠。并且，它的氨基酸组成合理，有帮于消化吸取，是很好的卵白质根源。

　　燕麦可能自正在增添食材以扩张口感和养分。可能增添簇新的浆果来扩张口感，维他命c和抗氧化剂。或者增添少许坚果等来扩张卵白质和康健脂肪。或是撒一勺肉桂，冬天可能起到保暖的效益，帮帮平均血糖秤谌。乃至可能替代白米饭主食，像蒸米饭一律，口感绝对照白米饭还棒！幼米粥里扔少许燕麦，早餐晚饭不消愁~

　　弊端：玉米贫乏色氨酸和赖氨酸这两种人体所必须的氨基酸。不行永恒简单确当做主食来吃。

　　食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。若是正餐中有土豆片或者土豆丝行动菜，其它主食要减量。

　　食用：可蒸着吃，也可能煮汤煮粥。若是山药或者芋头做菜，要省略其它主食的量。

　　长处：幼米养胃，对付饮食无局限或者容易暴饮暴食的幼伙伴，幼米是很温和的杂粮之选。

　　长处：糙米是属于没有精加工的谷物，养分生存较总共；紫米的花青素和矿物质含量都比拟富厚，并且表皮相对结实，耐嚼，额表适合用膳疾的幼伙伴。

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