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KOK综合体育土豆翻身做主粮专家:顺应加工成馒头面条等主食产物

2024-09-20 15:55:48
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  KOK综合体育广州日报讯 (记者魏丽娜)土豆将成稻米、幼麦、玉米除表的第四大主粮作物。“土豆君”荣登主粮宝座,引来网友热议,纷纷送上土豆食谱。更有网友发问,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,终究谁才是“第一国民家常菜”?

  来自农业部的信息称,我国将力推马铃薯主粮化政策,估计到2020年50%以上的马铃薯将行动主粮消费,种植面积将逐渐扩张到1.5亿亩。

  农业专家吐露KOK综合体育,马铃薯主粮化并不是行家直观阐明的“天天煮个大土豆啃,或者顿顿炒土豆丝”。主粮化是用土豆加工成适合中国人消费民俗的馒头、面条、米粉等主食产物。

  据相识KOK综合体育,与幼麦、玉米、水稻比拟,马铃薯全粉蕴藏光阴更长,正在常温下可储存15年以上,少少国度把马铃薯全粉列为政策储藏粮。很多专家以为,跟着环球生齿的急速添加,“正在他日宇宙映现粮食垂危时,只要马铃薯可能援帮人类”。

  我国民间有“不把土豆当干粮”的说法,方今“土豆君”翻身做主粮主食,激发网友狂欢。

  网友“@马丁马幼虎”说,“土豆,能炖,能烤,能炒,能焖,能炸,既是蔬菜,又是主粮,多面吐花;和鸡鸭鹅猪牛羊肉都可能搭配,适宜力强滋味好;最环节的是宇宙公民都喜好。”

  更有“土豆控”列出土豆的N种做法,炝炒土豆片、可口土豆泥、香辣干锅土豆、地三鲜、土豆粉蒸肉等等,炒、熘、炖、炝、煮,念怎样吃就怎样吃KOK综合体育。

  别的,跟着“土豆君”成为主粮,一个新的话题激发网友争议主食,酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋,终究谁才是“第一国民家常菜”?“土豆控”们以为酸辣土豆丝才是第一国民家常菜,由于做法纯洁又好吃。KOK综合体育土豆翻身做主粮专家:顺应加工成馒头面条等主食产物

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