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主食韩国人不爱吃大米了?昨年人均大米消费量立异低什么环境?
(央视财经《全国财经》)大米是韩国人的重要主食,但近年来韩国人均大米消费却不时省略。从2015年入手,韩国将每年的8月18日定为“大米日”,伸开多种行径促使大米消费。
目前,参预“大米日”行径的商家越来越多,韩国最大的便当店品牌之一,从诰日(8月19日),也便是上班族客流量大的使命日入手到下月初,每天早餐时段将对三角饭团、盒饭等商品举行优惠,饱吹大家将米饭举动早餐主食。另表,韩国今天还先后通过大米面包置备认证、筑立餐车供给大米饮料等行径,传布大米、促使消费。
近年来,跟着不吃早餐等饮食习俗的转变以及可能代替大米的主食越来越多,韩国大米消费不时省略,客岁韩国人均大米年消费量为56.4公斤,创下史册最低值主食。韩国农林畜产食物部最新数据显示,截至7月20日,韩国民间大米库存量较客岁同期增补约八成。大米消费省略,库存积存彰彰,导致韩国大米代价彰彰下跌,给农家带来浩大亏损。依据韩国统计厅今天颁布的数据,以本月5日为例,韩国产地大米代价和客岁入成期比拟降落一成多。
跟着大米消费省略,韩国正正在选取一系列要领办理大米库存过剩题目。最先是增加大米加工食物,如大米面包、大米奶酪片等,但普及和普通化等仍须要岁月。其次是勤苦扩展大米及大米成品出口。2022年,韩国大米出口3565吨,较前一年增补一倍多。据韩国农林畜产食物部8月18日数据,本年前7个月,冷冻紫菜包饭、速食饭等大米加工食物的出口额比客岁同期增补45.6%。其余,为褂讪大米代价主食,韩国渐渐省略水稻种植面积主食、宏观调节产量。主食韩国人不爱吃大米了?昨年人均大米消费量立异低什么环境?