饮食常识Manual
化解厨艺幼白的主食危境 3D打印面点带来新计划
今朝不少年青人都遗失了创造面食的技巧,但是厨艺幼白的主食险情或者可能由3D打印来调停主食。少少独立创客和3D打印公司正正在将3D打印面点推向商场。这些产物天性化的表形、可控的养分因素希望成为极具吸引力的卖点。 正在这个天天叫表卖的时间,思一思,你结局多久没下过厨了?假使保存了下厨的民风,你又有多久没有亲手创造过面食了呢?或者说,你还记得奈何做面食吗?当下,糊口冗忙的人们往往选取以直接采办造品的形式来办理主食题目,这并非是由于他们一向不思本人做,而是根蒂不会做。 幼工夫见惯了奶奶和妈妈蒸馍馍或者擀面条,等本人动手做饭时才挖掘,这类工夫对不少年青人来说都堪称“绝学”了。当然,受此困扰的不仅是咱们,正在西方国度,良多人也是靠买来的面包和蛋糕等过活。遗失DIY面点技巧的厨艺幼白们,正面对一场不大不幼的主食险情。 前不久幼编曾为多人先容过3D打印机正在糖果商那里大受迎接的事,或者,它也将化解厨艺幼白的苦恼。由于与糖果雷同,面食的式样群多较为准则,且材质相对简单,比力适适用3D打印机坐褥。 2015年,一位清华大学高材生的3D打印煎饼店吸引了巨额门客。这家店的开设缘起就正在于老板本人爱吃煎饼,于是试验亲手创造,进而连系商场需求,并引入新兴科技,推出了可能定造图案,厚味与美丽兼具的3D打印煎饼。而创造这种煎饼的专用3D打印机也被推向商场,备受青睐。 研造3D打印面点的思法正在表洋更是有很多获胜案例。2016年,乌克兰修立师DinaraKasko转业做起了面点师,她将本人计划优雅几何造型的才能用正在了创造3D打印蛋糕模具上。由此,一款款形似别致修立的泡沫蛋糕自3D打印模具中产出,美到让人不忍下口。Kasko的产物很疾惹起专业模具商的闭切,不久便参加了批量坐褥。 3D打印面点并不都是局部创业者的灵光一闪,少少3D打印公司也试图从中开采商场价钱。2017年4月,美国宇航局食物3D打印公司BeeHex与素食专家CaliFlour告竣互帮,联合研发3D打印素食面包。看待3D打印面包奈何与古板工艺创造的面包掠夺商场,BeeHex公司的担负人以为,3D打印为消费者供给了天性化定做面包的可以,从而克造零售产物批量坐褥变成的粗劣感。其余主食,这款修设还把操纵面包热量及养分因素的主动权进一步交由消费者本人操作,跟着人们矫健认识的日益抬高必将更受迎接。 2016年,意大利的食物商Barilla更是思出了一个吸引DIY酷爱者进而扩张面点3D打印机的兴味计划。该企业联结一家计划公司举办了一场3D打印意大利面创意竞赛。参赛者免费插足,可能计划自便式样和尺寸的意大利面,并将3D模子文献交与主办方评审,优越者能得到一千欧元的奖金。固然奖金不是良多,但这场竞赛依旧吸引了浩繁时间流的门客,作品创意满满,形式百出。 正在独立创客与专业公司的联合勉力下,面点3D打印正正在寂静走红,希望为3D打印食物财富正在群多商场里启迪新的空间。当然,要思让消费者买单,面点3D打印机的操作还需进一步简化。与此同时,这也有赖于3D打印群多教养的实时跟进。化解厨艺幼白的主食危境 3D打印面点带来新计划