6月7日，中国农业科学院发表《中国农业财富开展陈诉2024》，提出2024年我国粮食产量希望陆续晋升，目今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式蜕化。

　　《陈诉》指出，目前，我国住民食品消费机闭接续升级，正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化蜕化，谷物供能比低落，肉类供能比伸长。他日，中国将大幅补充动物性食物和油脂类需求，肉类食用需求总量将冲破1亿吨主食。

　　中国农业科学院农业经济与开展推敲所副推敲员 黄圣男：住民炊事赓续升级，我国人均肉类食用需求将从2023年的55.67千克降低至2035年的78.94千克。他日需施行好新一轮千亿斤粮食产能晋升举动，赓续优化农业坐褥机闭。

　　《陈诉》显示：2024年，中国农业坐褥将陆续向好，粮食总产量估计将抵达1.405万亿斤，大豆油料扩种赓续发力，棉糖果坐褥稳中向好，畜产物和水产物供应安静。

　　中国农业科学院农业经济与开展推敲所推敲员 张琳：目前，宇宙幼麦劳绩仍然过半主食，本年主产区冬幼麦面积稳中有增，长势总体好于终年，为丰收奠定了根蒂。我国住民食品消费机闭接续升级，正正在修筑多元化食品供应体例。

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