中工网讯 12月22日，2024年德兴市“天工杯”幼吃筑造技术大赛正在江西省德兴市结构大厦食堂正式开张。本次竞赛由德兴市总工会和德兴市银鹿旅社集团有限公司纠合举办。

　　本次竞赛联合德兴本土特质命题，再现地方古板韵味特质，旨正在增进德兴市幼吃资产高质地发扬，打造德兴特质美食物牌小吃，施行本土古板特质幼吃。

　　竞赛项目为德兴市古板幼吃筑造，哀求选手正在轨则韶华内落成粽子、米果、清明粿3种指定幼吃的筑造。来自德兴市的100余名餐饮行业从业者参与本次竞赛。

　　正在逐鹿现场，参赛选手们计算食材、筑造馅料、悉心包造，每一个细节都一丝不苟，每一个环节都游刃多余小吃。评委、裁判从幼吃表观及充分度KOK综合体育，轨则韶华落成数目等方面临幼吃作月旦分，最终评出一等奖1名小吃KOK综合体育，二等奖2名，三等奖3名。（谢安）

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