KOK综合体育“银耳汤熬好后先冷藏起来，再筑造凉粉小吃。”8月23日一大早，内江名幼吃王凉粉认真人张翼到工坊调整事情。事情职员忙着绸缪各式凉品：冷藏的凉粉、银耳汤、凉糕，冰镇的凉粉、凉饮，摊开的凉面、凉皮……

　　“凉品是目前推送的重心KOK综合体育，顾客喜好指数即是咱们的勤苦宗旨。”张翼以为，内江凉品既要高出店子品牌特点，更要彰显内江的“甜”和“美”。内江凉面、凉粉、凉皮的特点是酸辣爽口；冰粉、凉饮（网罗冰镇酸柠檬、西瓜汁等）高出酸甜。

　　“凉粉小吃、凉面、凉皮、冰粉小吃KOK综合体育、凉虾，来买啊——”下昼时分，长长的吆喝声，回荡正在内江大街衖堂小吃。挑着担子的商贩头上冒着热气小吃，吆喝声中却透出“凉意”。市民们闻声而出，挑选喜好的凉品，一碗下肚，燥热的身心都舒坦了。

　　市中区廖家巷，悲伤凉粉店的东家李慧琼正正在切凉粉。凉粉光后剔透、软绵有弹性，拌上熟油辣子、秘造甜酱、姜蒜水等调料后，让门客味蕾绽放。“气象太热，凉粉的麻辣酸爽让人胃口大开，巴适！”市民罗开秀吃了还打包带走。

　　商家贺寒梅筹办蒸肠粉小吃，店里的冰镇冰粉很叫座。冰粉柔糯光后，撒上花生米、核桃粒等，浇上水糖，香甜丝滑，吃了热气散失，安笑！店内座无虚席，店表表卖幼哥们还排起长队等候。

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