、衡阳鱼粉、衡阳扁粑、猪油拌粉、湘式米糕......10月25日下昼14:00—16：30，正在北京世纪华天大旅社，湘满京城 香辣六合湘品湘菜走京行为之“潇湘盛宴幼吃节”开启。行为现场供应了席卷湖南米粉、臭豆腐、糖油粑粑等各式经典湖南幼吃突出70种，来自北京13家湘菜企业的80多名主厨们纷纷拿出看家才能，出现技巧，吸引了上千人现场参与美食物尝

　　10月25日下昼一点半，离行为下手另有半幼时，潇湘晨报·辣椒财经记者看到，行为现场就仍然排起了长队。“咱们三个都是湖南人，正在学校老乡群看到了就立马赶过来了。”来自中国黎民大学的张同窗亲睦恩人来到现场，感染了一把梓乡味。

　　“咱们带了七八百份幼吃的过来，公共都很喜好。”湖南华天旅社处置有限公司研发司理邓金航告诉记者，本次他带着华天旅社旗下连锁品牌“华夫人美食”的湘式糕点来到行为现场，产物席卷了老式五仁酥、湘式蛋黄酥、华府板栗饼等七种湘式幼吃。

　　邓金航先容，华夫人糕点，是以古板手工创造的产物为厉重特性，是湖南中式糕点名店，产物荣获过湖南省金牌旅游幼吃。

　　“咱们这日带来了油坨、岳阳南镇街的豆皮。”北京喜湘宴餐饮集团董事易修美告诉记者，出席本次行为的宗旨小吃，是为了能让正在表斗争的湖南人正在北京也能吃到正宗的湖南梓乡幼吃。正在喜湘宴的展台，三位大厨不断辛苦着，为正在场门客们做出正宗的湖南岳阳幼吃。

　　北京郴州企业商会刘红艳告诉记者，为了本次行为，她们从郴州带来了400多份鱼粉及安仁红薯粉的原原料，都是现煮现做“没思到行为现场人这么多，咱们都送完了，还不息有门客来问。”

　　“我是常德的，她是衡阳的。”来自北京理工大学的黄同窗和李同窗告诉记者，她们本年来北京念书，得知这个行为，下昼就赶过来了，黄同窗品味了梓乡的常德米粉，李同窗也端上了一碗梓乡衡阳的鱼粉，两人一边品味，还不忘用手机影相记实。“正在北京能吃到不少湘菜，可是幼吃还真的不多，此次现场的幼吃太丰裕了。”黄同窗告诉记者，本身把美食节的行为分享到恩人圈，另有不少同窗留言讯问地点。

　　“我和先生每年都市开车回湖南。”正在北京栖身了二十多年的一位姑娘告诉记者，她来自湖南武冈，固然正在北京生长多年小吃，但梓乡的滋味永远吸引着她，闲居有空也会下厨做几道湘菜给家人吃。“我先生固然是北方人，也喜好吃湘菜，说分表下饭。”此次参与美食节行为小吃，她除了品味美食，还正在湘品展台选购了少许梓乡的商品，打定带回家给家人吃。

　　“思连忙去湖南旅游！”北京市民王先生暗示，固然之前没去过湖南，但品味过湖南幼吃之后，感想稀少好吃，“我喜好吃糖油粑粑，这日的行为现场另有两种分歧的做法，但都分表好吃。”

　　本次行为通过潇湘晨报晨视频举行了全程直播，有近35万的播放量，正在记者直播流程中，不息有网友提问，行为正在哪里，正在北京哪里能吃到正宗的湖南幼吃。

　　北京湘菜协会秘书长易修辉暗示，“这些门客们正在本次行为中品味到了正宗的湖南幼吃，恐怕自此还会去北京的湘菜馆找这些幼吃。这也给咱们带来了流量，也带来了对湘菜的认知和追寻。”小吃“想立地去湖南旅游” 70多谈正宗湖南幼吃亮相北京吸引千余位顾客前来品味