“来自辣条起源地湖南平江，地隧道道麻辣味”。这是湖南麻辣王子食物有限公司产物的告白语，如其所言，平江，即是辣条的起源地小吃。

　　有别于古板县城工业园区，走正在湖南平江工业园内，氛围中漫溢着的多是辣油和调料的滋味。

　　步入麻辣王子确当代化坐褥车间，从和面、挤压熟化、调味拌料小吃，直至装包检测，每一步工序都正在高度主动化的坐褥线上有层有次地落成。该工场目前具有1800多名员工。

　　据统计，辣条仍然起色成为年产值高达600亿的大资产。而正在天下600多家辣条企业中，由平江人开办的企业占比凌驾90%。

　　据《平江县志》记录，早正在清康熙年间，平江的龟龄酱干便已被奉为“宫廷贡品”，荣誉偶然。

　　工夫的车轮滔滔向前，1998年，一场突如其来的特大洪水给平江带来了苛酷的寻事，大豆减产导致以大豆为原料的麻辣酱干作坊面对生活危险。恰是正在这症结时期，三位拥有革新心灵的平江农夫——邱平江、李猛能、钟庆元，依附灵活的墟市洞察力和无畏的物色心灵，定夺以供应优裕的面粉代替豆粉，并正在一台正本用于坐褥米线的挤压熟化机械上斗胆测试，最终得胜坐褥出了辣条的雏形。

　　乘着资产起色的春风，平江县委小吃、县当局周密擘画，高度珍惜辣条资产起色，出台《闭于援帮歇闲食物资产起色的施行偏见》，从计谋指示到资金注入等多个维度，为辣条资产起色供给了强有力的援帮。步入2023年，该县设立工业起色基金，出资1.4亿元，帮力现有企业推广产能、胀励资产升级与二次创业海潮。同年，表地援帮平江天岳新区麻辣王子正宗辣条资产园区树立，该项目年产量达25万吨，可办理6000余人就业，杀青年产值35亿元，年创税收1.5亿元。

　　辣条行业，其上游可发动农副产物的坐褥供应小吃，催生了辣椒、花椒种植基地的树立，表地农夫家门口就能杀青致富、就业；中游闭头宛若引擎，驱动着食物工业、包装印刷、死板筑造等闭联行业的起色；下游则胀励了物流交易、商超零售、栈房小吃、旅游等多条资产链的深度调解与共赢，涌现出极高的联动性和经济辐射力。据统计，表地人以大豆、油茶、油菜、辣椒、花椒等原料种植和企业车间就业，周密出席到歇闲食物资产的上下游各个闭头中，有用办理就业20余万人。

　　平江县歇闲食物资产连结会闭联负担人先容，2023年，平江县歇闲食物总产值400.7亿元，同比增加16.8%；辣条产值占天下辣条资产份额的1/3以上。全县共造就有辣条、酱干、韵味鱼为代表的歇闲食物企业300多家。平江辣条资产仍然成为该县的特征资产和支柱资产。个中，麻辣王子本年1-8月杀青出售收入9.88亿元，营收同比增加45%。

　　面临稳步起色的资产，平江人并不偏安一隅，而是立志走出湖南，以足够刺激味蕾的派头，拿下多方群体，掀开天下墟市。

　　特征供应不休表现——为了知足各地消费者差其余口胃偏好，平江辣条企业不休推出革新产物。正在麻辣口胃的根底上，起色出加甜、减辣等多种口胃。

　　以麻辣王子为代表的一局限辣条企业，正在竭力于传承正宗的麻辣味、坚固原产地经典韵味的根底上，开垦出超等大辣片、超等臭干子、金箍棒辣条、长豆角辣条等革新产物。这些产物的表现，也完备贴合了抖音等社交媒体的实质生态，发动了通盘豆干辣条品类的高速增加。

　　出售渠道不休拓宽——直播电商的振起，为平江辣条资产带来了新的起色机缘。越来越多的平江辣条企业动手通过抖音电商等平台举行直播带货，打造品牌影响力，寻找新的增加机缘。

　　张子龙，麻辣王子品牌创始人张玉东之子，此前曾因“爽文男主”话题而广受闭怀。现正在的他，正担负公司抖音部司理，负担达人对接和品牌直播间运营。动作新时间的“00后”代表，张子龙依附其灵活缉捕年青一代消费趋向的洞察力，不休正在麻辣王子直播间用心筹谋创意举动，现场筑造辣条、辣条时装盛宴、厂长直播洗头……一系列热门事宜，带给品牌的正向反应特别明显。

　　张玉东曾正在采访中公然坦言，张子龙动作麻辣儿子的身份举行散布，带给了多人一种新的情绪链接。他是“00后”，跟辣条消费群体有许多配合话题，思想也很生动。而抖音电商等平台，让品牌的力气得以被瞥见，同时也为麻辣王子供给了一个能火速反应网民偏见和创议的传发话器。

　　麻辣王子的直播电商试验，让越来越多的平江辣条企业看到了更为宏壮的起色空间——

　　2024年8月，抖音电商平台上湖南豆干辣条GMV凌驾了8600万元，同比增加108%；动销商家和商品也划分杀青了53%和126%的高速增加。个中，岳阳（含平江）占比62%，同比增加98%。

　　据平江县科技和工信局供给的最新数据，2024年1至8月，平江县歇闲食物资产链正在库领域以上工业企业有155家，杀青领域以上工业产值259.43亿元，同比增加27.6%。9月21日，湖南省工信厅揭晓了2024年湖南省古板上风食物产区名单，平江辣条产区登榜。

　　斗胆地试，无畏地闯，正在而今的互联网时间，平江正在辣味零食资产干出了一片新天下。

　　“平江县以辣条为代表的歇闲食物工业，已修筑起坚实的资产根底，不单正在国内墟市博得了广博夸奖，厘正在国际舞台上设置了精良的品牌地步。眼前，平江县正以史无前例的信念和力度，努力推动千亿级食物资产远景，竭力于将平江打变成为‘中国歇闲辣味食物之都’。这一庞杂倾向，将为咱们的企业铺设一条通往天下以至环球墟市的广阔道道，供给不竭的起色动力。”平江县歇闲食物资产连结会闭联负担人满怀决心地透露。

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