KOK综合体育国务院音信办公室定于2024年8月9日（礼拜五）上午10时举办音信揭晓会，商务部部长帮理唐文弘和国度进展蜕变委、民政部、文明和旅游部相合担任人先容《合于鼓励任职消费高质地进展的见地》相合处境，并答记者问。

　　商务部任职营业和商贸任职业司司长王东堂先容，餐饮业跟巨大百姓公多的平时生存严密合系，同时餐饮业也是社会消费品零售总额中占比最大的一个品类，正在促消费、惠民生、稳就业中阐述了主要影响。遵循国度统计局的数据，2023年以后，我国悉数餐饮业保留了较疾增进态势，旧年终年，宇宙餐饮收入是5.29万亿元，周围创史册新高，同比增进了20.4%，对社会消费品零售总额增进的奉献率到达28.2%小吃。本年上半年，宇宙餐饮收入到达2.6万亿元，同比增进7.9%，总体上不停保留了较疾增进态势，并且增速也比商品零售额疾4.7个百分点，对社零增进的奉献率到达了22.8%。下一步，商务部也将会同合连部分严谨落实这回国务院出台文献的相合请求，从三个方面做好整个事业，鼓励餐饮消费高质地进展。

　　起首，加疾战略落实落地小吃。本年3月份，商务部会同合连部分印发了鼓励餐饮业高质地进展的指挥见地，正在保证食物安闲、提拔餐饮任职品德、更始消费场景以及优化营商情况等方面提出一系列的战略办法。同时，各个地方譬喻像上海、北京、陕西等地也是因地造宜，连结地方的本质处境，也出台了一系列的整个落实办法，另有少少地正派正在咨议同意细化的法子。商务部将指挥各个地方创办健康鼓励餐饮业高质地进展的事业机造，强化兼顾融合，胀动合连战略落地生效，连续开释战略盈余。

　　其次，出力激勉消费生机。商务部将会同相合部分连续办好“中华美食荟”系列促消费营谋，以及“中华美食文明季”相合营谋，出力教育餐饮消费热门；咱们还将教育、认定一批中华美食街区，鞭策提拔餐饮业数字化程度，胀动餐饮与商贸、文旅交融进展；指挥地方加疾进展特点餐饮，教育特点幼吃财产集群，以及这回国务院文献里明晰提出的名菜、名幼吃、名厨小吃、名店。本年商务部还与中心播送电视总台结合摄造了“三餐四时”美食文旅节目，有些节目仍旧正在电视上播出了，得到很好的收视恶果和散布恶果小吃，正在激活餐饮消费生机、有用策动地方美食文旅消费方面阐述了至极好的影响。

　　结尾，主动营造优良进展气氛小吃。咱们将会同合连部分主动优化餐饮业营商情况，标准行业规划规律，开采散布餐饮从业职员精良事迹，提拔餐饮从业职员职业名誉感。商务部还将连续监测餐饮业进展动态，总结梳理各地胀动餐饮业高质地进展的有用做法和榜样体验，奇特是正在场景更始、品牌教育、数字赋能以及优化营商情况等方面的好体验、好案例，实时做好散布执行，与合连部分、各地方密符协作，合伙鞭策餐饮业的高质地进展小吃。小吃商务部：将培植认定一批中华美食街区培植特性幼吃家当集群