KOK综合体育据英国《镜报》12月11日报道，正在阅历了多年的销量下滑后甜点，圣诞布丁正在英国消费者中从头大作起来。依照零售企业笑购的预测，这种英国古板节日美食的销量将迎来10多年来的初次上升甜点。

　　与旧年同期比拟，上周，圣诞布丁的销量伸长了20%。这能够要归功于意大利圣诞面包的火爆。英国连锁超市维特罗斯2023年表现甜点，意大利圣诞面包的需求量比2022年伸长了40%，销量赶上了圣诞布丁。笑购表现，意大利圣诞面包的火爆带头了年青消费者正在圣诞节测试其他生果甜点的需求。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford表现：“几个世纪从此，圣诞布丁继续是英国人最喜好的节日甜点，它的身分登峰造极。但从约莫十年前起头，咱们防卫到海绵蛋糕起头走俏，由于40岁以下的年青人不锺爱更重的生果布丁。固然海绵蛋糕继续很受迎接，但兴趣的是，与过去几年比拟，正在生果布丁需求激增的靠山下，咱们看到古板布丁的销量也正在徐徐苏醒。”不表甜点，圣诞布丁的代价也比以前更贵了。NetVoucherCodes的最新数据显示，超市里400克圣诞布丁的均匀代价现正在是3.37英镑，而旧年是3.25英镑，同比上涨了7%。

　　圣诞布丁开头于中世纪的英格兰，早期的配料是果干、板油、面包屑、面粉、鸡蛋和香料，以及牛奶或加度葡萄酒等液体。1845年，烹调作者Eliza Acton写出了第一份“圣诞布丁”的食谱，很疾它就成为维多利亚时期英国的主食。

　　近年来圣诞布丁也出了少少新品，例如微波布丁和单人份布丁。2015年甜点，笑购表现，对单人份布丁的需求初次赶上了家庭装布丁。这评释家庭中年齿较大的成员更锺爱古板的甜点，而年青人则更锺爱海绵蛋糕等其他甜点。（中国青年网编译报道）英国古板节日美食圣诞布丁沉获消甜点费者爱好 销量将迎10年来初次延长