因为南方地域种植铁棍山药的土地，是湿润而且粘性好，有些地域的土质对照坚硬，以是长出来的山药看上去有些弯曲，假如采取沙土内发展的山药，口感则是微甜，养分代价也比其他的山药高，山药不单口感嘹后并且入口后粘滑滑的，是很好的中药材。以是上了年纪的白叟，假如患有糖尿病多吃山药会更好。

　　越发是“蜜豆山药糕”，孩子尽头心爱吃。它不单口感松软并且参与红豆之后，会使原料变的更甜。可能说是一口一个，行动饭后甜点是孩子的最爱，假如家中有孕珠的妈妈，可能常常做着吃。实在许多人没有思到，市道上常见的蔬菜，果然有如许好的效用，下面来看整个做法。

　　手腕与步伐：把市道上买的铁棍山药，放倒净水中冲刷，然后用刮皮刀将表面的皮刮去甜点，这工夫要记得带上皮手套，由于山药中有许多粘液，可以有同伙对山药过敏，以是触遭受时会涌现红疹，这点必然要留神。

　　然后把去皮的山药放到水中从新冲刷洁净，之后把山药切成段放入蒸盘中，然后将山药放入微波炉或者专用的烤炉之中，用100度的温度烘焙20分钟取出，此时可能用筷子轻轻戳山药，看看是否熟透，参与没熟透赓续放回去烘焙。

　　造造秘造红豆的原料：红幼豆要放入水中浸泡几幼时，然后把潮湿的红幼豆取出，放入锅顶用中火煮10分钟支配，差不多到时光后，再盖上锅盖赓续焖10分钟，如许重复两次之后就可能出锅，第二次时参与适量的白糖。

　　把烘焙好的山药用棍子做成山药泥，捣碎的工夫不要太使劲，要轻使劲平均捣碎，然后将绸缪好的牛奶放入山药泥中，边加牛奶边搅拌，随后再参与适量的白糖（数方针多少凭据幼我喜爱）。

　　最终同伙们绸缪好精深的模具（假如没有模具的同伙，可能直接夹杂搭配），把山药泥和秘造红豆交融的原料，悉数放入模具中做出差另表形貌，之后放到盘子里，就可能上桌给孩子们食用了。

　　1、前面提到的山药去皮须要戴手套，是由于山药中会渗出让人过敏的粘液，为避免粘液遭受皮肤，以是戴手套是不错的采取。

　　2、自己绸缪好的秘造红豆，就仍然含有豪爽的糖分，同伙们可能凭据本身的喜爱，酌情增添白糖，不要让它太甜，不然会对身体欠好。“蜜豆山药糕”好吃不上火是孩子的饭后甜点