新闻中心News

KOK综合体育甜点巴拉圭最受迎接的6种经典甜品是哪些?

2024-08-10 11:09:40
浏览次数:
返回列表

  KOK综合体育主旨提示:巴拉圭古代美食的充分内在不但是活着界各地广受颂扬的咸味菜肴,尚有百般各样的厚味甜品甜点。这些甜品特别适合行为餐后甜点或零食享用。巴拉圭出名厨师、美食作者尤金妮亚·阿基诺(Eugenia Aquino)指日依照己方和很多门客的口胃甜点,先容了最受接待的6种巴拉圭经典甜品。……(全国食物网-)

  巴拉圭古代美食的充分内在不但是活着界各地广受颂扬的咸味菜肴,尚有百般各样的厚味甜品。这些甜品特别适合行为餐后甜点或零食享用。巴拉圭出名厨师、美食作者尤金妮亚·阿基诺(Eugenia Aquino)指日依照己方和很多门客的口胃,先容了最受接待的6种巴拉圭经典甜品。巴拉圭《国度报》6日报道,阿基诺先容,玉米糊“卡古伊季”(kaguyjy)是巴拉圭的经典甜品之一。造造这道甜品,需求1包玉米、1升牛奶、1.5杯糖、半茶匙酸式碳酸盐、橙皮或柠檬皮(选加)、桂皮棒(选加)和“黑蜂蜜”(甘蔗蜜)。

  酸橙罐头“科赛勒瓦”(koserevá)是阿基诺最喜爱的巴拉圭甜品,它由酸橙皮和糖造成,酸甜美味,可稀少食用,也可与巴拉圭奶酪一同食用KOK综合体育。2018年,“科赛勒瓦”被巴拉圭国度学问产权局(DINAPI)公告为巴拉圭美食遗产的一局限。

  阿基诺还讲到了甜玉米糊“姆拜皮赫埃”(mbaipy heê)。这道甜品以玉米粉为根蒂,列入“黑蜂蜜”或糖,趁热食用口感最佳。其它,正在巴拉圭,最古代也最容易造造的甜点是“黑蜂蜜”配花生和番石榴蜜饯配巴拉圭奶酪。

  阿基诺的祖母约瑟芬娜·“奇奇塔”·贝利利亚·德·阿基诺(JosefinaChichitaVelilla de Aquino)是巴拉圭最早的美食作者之一,阿基诺从祖母那里鉴戒配方,造造了搭配巴拉圭奶酪或稀少食用的木瓜蜜饯。

  阿基诺先容,造造木瓜蜜饯需求3公斤去皮且不去籽的青木瓜、3公斤糖甜点、水和香草。最初将青木瓜切成厚片,放入锅中,列入多量开水煮沸后焖2到4分钟,然后倒掉水。随后取出生果,用冷水洗净,再将它们划一地放入锅中,加1公斤半的糖和冷水再次煮造。煮沸3幼时后取出,静置至第二天再次加热,并一次性列入结余的糖和香草。煮至糖浆欢喜,生果变亮KOK综合体育,离火冷却,取出生果,连同果汁一同放入碗中。KOK综合体育甜点巴拉圭最受迎接的6种经典甜品是哪些?

搜索