比拟其他几家百年迈店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　雇主Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父策划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁劈头专攻甜点，结业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟壮丽而繁复的造型，Cédric Grolet 试验还原生果最朴素的形态。

　　不但表型鬼斧神工，切开的一刹那，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎遐念，目标雄厚，充满惊喜！

　　继续粉碎旧例，Cédric Grolet 的灵感源源继续，即使是守旧的轨范泡芙塔或是轨范苹果派，也能壮丽变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪术师，正在他手中，每一道甜点都犹如艺术品，每一次都给民多带来全新的感官盛宴。

　　有今朝的成效，Cédric Grolet 当然有天才，但必定离不开从前的勤奋，他从甜点学校结业后被法国华侈美食物牌公司馥颂（Fauchon）任命，正在这里职责的五年也是他凯旋的出发点。

　　刚到馥颂的时间，Cédric 被派去修造马卡龙，每天的职责便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他僵持了一年半后劈头做面包，末了才劈头做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 指引的研发团队中极为刻苦，告终了很多不或者的劳动，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里职责。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon摆脱诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依附一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的奇怪蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，缓慢受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初次推出下昼茶沙龙，惹起法国崇高社会的激烈追捧。今朝风行环球的轨范下昼茶，便是根源于这里。

　　从那时劈头，馥颂便成为“轨范华侈”的代名词，名声更是从法国传向了总共欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎功夫，曾数次照顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍奇生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也每每派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知己。

　　近140年来，馥颂承受其杰出的工艺和高等的选料，为全宇宙的美食家表示琳琅满宗旨轨范甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了苛谨的华侈品格以及浪漫的生计享用。

　　为了让更多人或许体验美食、艺术与本地文明组成的生计美学精华，馥颂正在2018年劈头涉足旅社业。

　　馥颂奇异的旅社策划手法可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（处所），即旅社必定位于都市生计焦点地带。

　　“A”指 Attention （合切），即为客人供给的定造体验远超凡是的专属款待效劳；“M”指 Mesdames（幼姐），即看重女性客户，不但正在作风、配色上偏女性化，许多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次极端推选巴黎馥颂旅社和京都馥颂旅社，两家都是立鼎世旅社集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、灵敏入住、旅社内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（简直礼遇视旅社规则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅社正式开业，坐落正在蕃昌的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史籍久远的奥斯曼修立内，这也是馥颂第一家食物店的地点。

　　保存原始布局的同时，旅社邀请闻名修立师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装职责室介入创立，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装饰，打造出一个私密、奇异而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端旅社比拟，巴黎馥颂旅社的奇异之处正在于时时刻刻的美食欢笑和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶光阴和阻挡错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属欢欣韶华）！

　　旅社的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，表示馥颂符号性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单粉碎正派，打消了守旧餐厅的三道式固定分类，而是依据首要质料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能凭据自身的喜欢点菜，并依据自身的喜欢裁夺上菜依序，从而构修自身的美食体验。

　　除此除表，你还可能正在旅社客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供给的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞争，让打算师们对旅社守旧的迷你吧举行改造。最终表示的是一个五英尺高的幼型边柜，符号的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面打算，瑕瑜常讨女性亲爱的打算。

　　你可能提前见告旅社自身的口胃偏好，入住时，旅社会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中睡觉适宜你喜欢的美食。美食吧每天添加，保障你纵情享用。假使退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑主旨打造甜点，睡觉了珍惜的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时观赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景象。

　　旅社会额表合切女性住客的本性化需求，譬喻正在客房中供给两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特性看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅社──京都馥颂旅社，于2021年3月广泛开张。

　　旅社地舆身分绝佳，位于纵眺东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都万分容易。

　　旅社楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂近邻，贯彻巴黎同宗甜点品牌特性。

　　旅社里处处可见樱花图腾和妆点，不但由于樱花是日本的标志，其粉红花瓣亦是馥颂的符号色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花妆点，中庭的楼梯有着彰崇高气的金色樱花镂空镌刻雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的轨范下昼茶和日式茶道体验深受幼姐迎接，一座难求，必要提前永远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店一律的“Gourmet Bar”美食吧，免费供给馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，打算作风调和了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，显示东西合璧的奇异风情。

　　床头板和沙发覆以京都守旧工致工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是着名和服打算师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅社具有由馥颂品牌打造的环球首个强健水疗中央——Le Spa Fauchon，供给了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他获胜的开始正在这里